6 Menu Makanan Sehat untuk Sahur Pertama, Lezat dan Praktis

Makanan by: DetikFood

DuniaMaya- Sahur adalah salah satu kewajiban yang wajib dilakukan untuk menghadapi bulan ramadhan di esok hari. Sahur sendiri dilakukan dini hari sebelum subuh dan sebelum waktu imsak.

Sahur merupakan pengganti sarapan di pagi hari yang dirubah waktunya. Karena dilakukan dini hari, tak hayal sahur menjadi salah satu kegiatan yang membuat diri sangat malas untuk melakukannya.

Maka dari itu, persiapan menu-menu sahur yang lezat, praktis, dan tentunya juga sehat menjadi hal yang harus dilakukan untuk menambah semangat, terutama di minggu pertama bulan ramadhan.

Baca juga: Manfaat buah kurma untuk kesehatan

Minggu pertama merupakan salah satu penyesuaian untuk menjalankan ibadah puasa. Maka dari itu, sebaiknya pilih menu makanan yang sehat dan nyaman untuk tubuh.

Disini admin akan merekomendasikan 6 menu makanan sehat untuk sahur pertama yang lezat dan praktis loh. Ingin tahu apa saja dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak pembahasan lengkapnya dibawah ini.

Menu sahur sehat dan praktis:

1. Tumis Terong

tumis terong by: istockphoto

Menu ini merupakan menu makanan rumahan yang bergizi dan praktis dalam pemasakan. Waktu memasak tumis terong hanyalah ±25 menit saja. Cukup singkat bukan?

Bahan-bahan untuk membuatnya pun cukup mudah, cukup sediakan terong beberapa buah, bumbu tumis, dan penyedap rasa. Total harga dari bahan-bahan tersebut hanya sekitar ± Rp. 15000-, sajaloh.

2. Cah Kangkung

Cah kangkung by: istockphoto

Cah kangkung atau yang biasa dikenal dengan tumis kangkung menjadi salah satu menu yang sangat ramah akan semua kalangan. Mulai dari kaum muda hingga dewasa banyak yang menyukai makanan ini loh.

Cah kangkung dapat disajikan dengan lama waktu pemasakan sekitar ± 20 menit saja, yang tentunya bahan-bahannya sangat mudah didapatkan di lingkungan kita.

3. Sayur Bening

sayur bening by: istimewa

Mengonsumsi sayur bening di saat sahur bisa menenangkan perut dan membuat kenyang lebih lama loh. Rasa hangat dan lembutnya sayur tersebut bisa menambah vitamin dan mineral untuk menjalankan ibadah puasa.

Cara memasaknya pun cukup mudah, rebus air hingga mendidih, lalu tambahkan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, kencur, dan temu kunci. Terakhir, anda bisa menambahkan tomat, bayam, wortel, dan jagung yang sudah dipotong-potong.

4. Tempe Orek

Tempe orek by: istimewa

Menu sahur selanjutnya yang dapat kamu coba adalah tempe orek. Tempe orek merupakan makanan murah meriah namun lezat dan bergizi.

Bahan-bahan dari makanan ini adalah tempe, kecap manis, gula pasir, cabai merah, cabai hijau, daun salam, dan penyedap rasa.

Cara membuatnya pun amatlah mudah, cukup potong tempe kecil-kecil lalu goreng hingga kering dan tiriskan. Lalu tumis cabe merah, cabe hijau, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dihaluskan semua.

Jangan lupa tambahkan daun salam dan penyedap rasa untuk menambah citarasa. Lalu, masukkan tempe kedalam bumbu tersebut dan tambahkan kecap manis dan gula pasir sesuai selera.

5. Nasi Goreng

Nasi goreng by: Resep Koki

Menu makanan sehat yang mantap selanjutnya yang dapat kamu coba adalah nasi goreng. Melihat bahwa orang Indonesia tidak dapat jauh dari nasi, maka nasi goreng merupakan salah satu menu yang sangat direkomendasikan.

Namun jika kamu makan nasi goreng, usahakan untuk lebih Banyak minum air putih. Kamu juga bisa menambahkan telur, daging, bakso, atau apapun sesuai selera.

6. Sup Ikan Kuah Asam

Sup ikan: fimela

Ikan kakap dapat dijadikan salah satu rekomendasi pilihan untuk menu ini. Hal ini dikarenakan ikan kakap mengandung protein yang sangat tinggi dengan kadar kalori yang rendah. Sehingga sangat baik untuk kesehatan.

Ikan kakap juga mengandung lemak omega-3 yang tentunya baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Proses pemasakan nya pun cukup mudah, hanya dengan mencampurkan ikan dengan dikombinasikan rempah yang disatukan dalam wadah berisi air dengan proses pemasakan mulai dari 15 hingga 30 menit saja.

Info kesehatan lainnya klik disini

Selain 6 menu makanan sehat yang telah kami rekomendasikan tersebut, kamu juga bisa membuat menu makanan sehat sendiri yang tentunya sesuai selera.

Semoga bermanfaat dan terimakasih.

DUNIAMAYA